一文浅述千家寨茶有什么特点?


发布时间:

2022-12-27

  千家寨茶条索粗壮,叶质厚实,叶质饱满。冲泡后汤色呈琥珀色,透明度高。茶汤、挂杯香气明显。苦涩适中,化速快,回甘生津,同时透出山野韵味,后劲十足,抗泡性高。    千家寨普洱茶茎粗壮、叶厚、叶肥。冲泡后茶汤呈琥珀色,透明度高。茶汤和挂杯香气明显。并且融化迅速,回甘生津,同时透出山野韵味,后劲十足,抗泡性高。  千家寨普洱产区简介  “千家寨”由来:据史书记载,在太平天国的影响和鼓舞下,(清咸丰同治年间)哀牢山彝族农民李文学联合各族农民五千余人,聚集于天生营誓师起义,在哀牢山安营扎寨反抗清军,因而得名“千家寨”。群山起伏,林海茫茫,古木苍苍,蔽日遮天。蜿蜒流淌于原始森林中的都鲁河水,四季清亮澄碧,明洁如镜。河水时而漫流滩石,轻吟低唱;时而悬瀑深落,水声如雷。如"大吊水"瀑布,由陡峭的悬崖上飞流直下近百米,泻入脚潭,水石相击,飞珠碎玉,腾腾水雾,弥漫河谷,经阳光斜射,幻变

  千家寨茶条索粗壮,叶质厚实,叶质饱满。冲泡后汤色呈琥珀色,透明度高。茶汤、挂杯香气明显。苦涩适中,化速快,回甘生津,同时透出山野韵味,后劲十足,抗泡性高。

  

千家寨茶

 

  千家寨普洱茶茎粗壮、叶厚、叶肥。冲泡后茶汤呈琥珀色,透明度高。茶汤和挂杯香气明显。并且融化迅速,回甘生津,同时透出山野韵味,后劲十足,抗泡性高。

  千家寨普洱产区简介

  “千家寨”由来:据史书记载,在太平天国的影响和鼓舞下,(清咸丰同治年间)哀牢山彝族农民李文学联合各族农民五千余人,聚集于天生营誓师起义,在哀牢山安营扎寨反抗清军,因而得名“千家寨”。群山起伏,林海茫茫,古木苍苍,蔽日遮天。蜿蜒流淌于原始森林中的都鲁河水,四季清亮澄碧,明洁如镜。河水时而漫流滩石,轻吟低唱;时而悬瀑深落,水声如雷。如"大吊水"瀑布,由陡峭的悬崖上飞流直下近百米,泻入脚潭,水石相击,飞珠碎玉,腾腾水雾,弥漫河谷,经阳光斜射,幻变彩虹,瑰丽夺目。

  千家寨位于北纬247度、东经10114度的普洱市阮县久家乡境内。属哀牢山系,海拔2000-3000米。千家寨茶树群落是以茶树为优势树种的至大、原始、完整的植物群落。这里草木茂密,群山云雾缭绕,清泉高坠。在哗啦啦的流水声中,静静聆听碧水的柔情,至能感受大自然的纯净与清凉。

  高山、原始密林、飞瀑流泉、优良的生态环境,为茶树的生长提供了良好的环境。

  由于得天独厚的自然条件,形成了晒青毛茶苦涩浓郁的优质内在品质。经过精心制作、科学配比,生产出来的普洱生茶具有系列滋味醇厚、香气持久、甘甜、香气浓郁。特征。

  在千家寨茶的环抱中,有一棵树龄2700年的普洱茶树,堪称世界野生茶树王。树高25.6米,胸径0.89米。据1996年专家考证,该树已有2700年的历史。是迄今为止世界上发现的至大、古老的普洱茶野生茶树。

  千家寨茶的品质特征

  1.千家寨普洱茶索条结实,叶质厚实,内质饱满,茶汤呈橙黄色,透明度高。

  2.茶汤和挂杯香气明显,香气是蜂蜜中带有花香。

  3.入口味浓郁而集中,上颚中后部甜香,舌面微苦,但苦味化解快,涩味不强。

  4.总体而言,茶香明显,苦涩适中,但苦涩消散较快,回味好,口感协调。另外,入口即化的茶水香气,实属难得。